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格林米特杜仲猪肉

health.jxgdw.com2013-06-08 17:15 来源:今视网

    格林米特杜仲猪肉

      俗话说“民以食为天”,猪肉几乎可以说是我们生活中的必备的食品。随着各大食品安全问题的曝光,人们也越来越关注猪肉是不是安全了。杜仲生猪经中国绿色食品发展认证中心审核,被正式认定为“绿色食品A级产品”,实现了我省生猪养殖业中绿色认证零的突破。

    五花肉

      根据杜仲可以增加动物免疫功能、改善营养物在动物体内的生物转化过程、减少或替代抗生素的使用等功效及国内外研究成果,2003年起我国部分地区开始生产和推广用杜仲作为添加剂的猪用饲料,经喂养实验,获得成功。部分养殖户使用后,均认为用杜仲饲料喂食的生猪健壮很少生病,肉质细嫩口感好,瘦肉率和出肉率都有所提高。

      在生猪养殖行业中滥用抗生素,肉食品安全形势不容乐观的情况下,高品质的杜仲猪肉引起了社会的高度重视。

    精瘦肉

      经农业部肉及肉制品检测中心对杜仲猪肉进行检测,抗生素残留、重金属残留、农药残留等方面的主要指标均达到绿色食品猪肉标准。同时,该中心对杜仲猪肉与普通猪肉进行对比检测,杜仲猪肉蛋白质、17种氨基酸含量比普通猪肉高20%,而肌肉脂肪、胆固醇、油酸、亚油酸均低于普通猪肉。

      我们从中可以看到杜仲猪肉的市场前景和推广价值。

编辑:熊俪洁

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