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橙、黄色食物——维生素C的天然源泉

health.jxgdw.com2013-06-08 16:09 来源:今视网综合

      黄色的食物能帮助培养正面开朗的心情,增加幽默感,更可以强化消化系统与肝脏,清除血液中的毒素,令皮肤也变得细滑幼嫩。同时让人可以集中精神,所以,阅读时别忘了喝杯甘菊茶,或吃点粟米、果仁之类的黄色小食品。

      黄色果蔬优势在于富含两种维生素:一种是A;另一种是D。维生素A能保护胃肠黏膜,防止胃炎、胃溃疡等疾患发生;维生素D同有促进钙、磷两种矿物元素吸收的作用,进而收到壮骨强筋之功,对于儿童佝偻病、青少年近视、中老年骨质疏松症等常见病有一定预防之效。故这些人群偏重一点儿黄色食品无疑是明智之举。

      黄色的胡萝卜、玉米、黄豆以及水果橘、橙、柑、柚等含有丰富的胡萝卜素和维生素C,可以健脾,预防胃炎,防治夜盲症,护肝,使皮肤变得细嫩,并有中和致癌物质的作用。黄色的生姜含有姜醇、姜烯、姜酚等72种挥发性成分,有增强心肌收缩力、止吐、抗溃疡、保肝、利胆、抗氧化、调节中枢神经系统的功能,还能抑制致癌物亚硝胺合成等。

      芒果让他一时性起

      纯芒果汁

      原料:2~3个芒果

      做法:将芒果去皮,去掉其中的核,榨汁后搅拌并立即饮用。

      功效:与木瓜汁一样,芒果汁也是一种非常浓的营养丰富的果汁,因此在饮用时你需要一把勺子。芒果汁是一种强效的抗氧化剂,对身体健康具有很好的保护作用,据称对某些癌症还有抵抗作用。特别是它对肾脏和清洁血液非常有益。由于芒果汁太浓,因此一般情况下应与其他果汁混合饮用,但如果你想很快就有汁喝,且非常喜欢芒果的味道,你也可以用芒果单独榨汁喝。

      ★★★★★β-胡萝卜素、维生素C、钙、镁、钾。

      ★★B族维生素、铁、铜、锌。

      芒果椰子汁

      原料:苹果1个,椰子半个,香蕉1个,蜂蜜半匙,可可仁1匙,牛奶150克。

      制作:将芒果、椰子、香蕉、可可仁同入榨汁机中榨汁,然后调入蜂蜜、牛奶即可饮用。

      功效:清凉爽口、防暑除烦,对夏日不思饮食、心烦难眠者尤为适宜

      芒果助“性”

      取芒果核10克,打烂后水煎服,每日两次,连服两周,能治睾丸炎和睾丸肿痛。

      芒果美肤

      若皮肤胶原蛋白弹性不足就容易出现皱纹。芒果是预防皱纹的最佳水果,因为含有丰富的β—胡萝卜素和独一无二的酶,能激发肌肤细胞活力,促进废弃物排出,有助于保持胶原蛋白弹性,有效延缓皱纹出现。

      柑橘越甜越能抗癌

      吃柑橘能起到抗癌的作用,而且越甜的抗癌效果越好。柑橘之所以能抗癌,是因为其中含有大量β-玉米黄质,这种物质可以抗癌。科学家们发现,柑橘的含糖度越高,其中β-玉米黄质的含量就越多。

      日本京都府立医科大学的西野辅翼教授说,普通人一天最好吃2个甜的柑橘,这样的防癌效果最好。一般来说,形状扁平、表皮比较平缓、颜色越深的柑橘就越甜。所谓表皮比较平缓,指的是柑橘表皮的小颗粒细而密。如果这些颗粒凹凸不平,而且摸起来很粗糙,它的果肉就没有什么味道。另外,如果柑橘鲜亮的颜色一直延伸到根蒂部,且果枝比较细,根蒂周围的果皮也呈橙红色,则味道较好。

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编辑:罗小霞

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