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研究发现:男人吃香肠更容易得癌

health.jxgdw.com2013-09-13 10:10 来源:人民网

      [导读]但据英国《每日电讯报》11月30日报道,英国科学家研究发现,经常食用经过加工的肉食,如腊肉、香肠、火腿等,将大大增加肠癌风险,对男人更甚。

      “大碗喝酒、大块吃肉”,似乎如此才能体现出男人们引以为傲的“阳刚之气”。但据英国《每日电讯报》11月30日报道,英国科学家研究发现,经常食用经过加工的肉食,如腊肉、香肠、火腿等,将大大增加肠癌风险,对男人更甚。与此形成鲜明对比的是,世界癌症研究基金会对2000名男性的调查显示,仅有36%的男性了解相关知识。

      负责该项研究的世界癌症研究基金会的蕾切尔?汤普森医生说:“如果每周对加工肉类的摄入量控制在70克以内(相当于三片熏肉的重量),每年可以减少3700个肠癌病例。如果通过减少摄入量来降低患癌几率一定非常有效。”此外,如果你实在对肉食“欲罢不能”,那么记得每次一定少吃点,比如一周吃两次熏肉汉堡包,每次吃一片就好了。

编辑:熊俪洁

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