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格林米特-绿色优质猪肉的江西样本

health.jxgdw.com2013-07-23 10:09 来源:今视网

      位于赣西武功山脚下的萍乡市芦溪县盛产有“植物黄金”之称的杜仲。作为名贵中药材,杜仲叶和杜仲皮均具补肝肾、强筋骨、降血压、抗病毒等诸多医用及保健功效。10年前,萍乡民营企业家张黎明在芦溪县银河镇成立江西省银河杜仲开发有限公司,利用当地资源开发杜仲系列产品。在将杜仲茶成功推向市场之后,张黎明又尝试着将杜仲叶作为添加剂加入饲料中进行生猪喂养。正是这一充满智慧的尝试,成就了在全国声名鹊起的“格林米特”绿色杜仲猪肉品牌。

      创新一直伴随着张黎明的人生历程,而与农业结缘又似乎是一种“天意”。1991年,在萍乡市委机关正春风得意的张黎明,果断去创办企业,成为萍乡市第一个辞职下海的机关干部。在花炮行业干出了一番事业后,他又把积累的资本投入到农业领域,谋求打造驰名全国的自主农业品牌。张黎明回忆,少年时在农村,他常随父亲采中药,卖给当地的诊所;而在江西大学哲学系读书的时候,他就一堂课不漏地旁听了经济系的农业经济课。“投身农业,好像一条千回百转的溪流终于奔流进了大海。”“杜仲养猪,中华一绝。”在江西农大、湖南农大的专家教授的帮助下,银河杜仲公司的杜仲养猪渐成正果。2004年底,张黎明把杜仲猪肉样品送到农业部肉及肉制品质量监督检验测试中心。检验结果表明,杜仲猪肉27项指标全部达到绿色食品标准,其中重金属、农药残留、抗生素残留3种有害成分远远低于国家规定标准,17种氨基酸含量比普通猪肉高出20%。2005年9月,银河杜仲公司开工建设5万头绿色杜仲生猪养殖基地。当时国内养猪业正处于历史最低谷,一公斤生猪价格不到6元。但张黎明充满信心,他说:“民以食为天,中国是猪肉消费大国,安全、优质的猪肉食品一定会大有市场。”其后的历程,充分印证了他的预测。张黎明的现代化养猪场坐落在银河镇的群山之中,远离城市和村庄,周边环境优美,空气清新,猪喝的是山泉水,吃的是精心研制的杜仲饲料。他把自己的生猪品牌命名为“格林米特”(GREEN-MEAT),取的是绿色肉的英文译音。2008年5月,杜仲生猪被中国绿色食品发展中心认定为绿色食品A级产品,成为全国首家获得绿色食品认证的活体生猪。同年10月,“格林米特”杜仲猪肉荣获在上海举办的2008中国绿色食品博览会金奖。国家农业部门及江西省政府领导曾多次视察杜仲生猪养殖基地。因为肉质嫩、口感好、品质高,安全、绿色、营养,“格林米特”一投放市场,即广受追捧,产品畅销于江西、北京、上海、香港、深圳等地,“格林米特”猪肉在上海曾卖出每公斤44元的高价仍供不应求。

      这两年,银河杜仲公司的发展又上了一个新台阶。去年11月,“格林米特”被评为江西省著名商标;12月,公司被评为农业产业化国家重点龙头企业。今年3月始,杜仲猪肉成为国家体育总局自行车击剑运动管理中心指定的唯一特供猪肉食品。目前,公司正计划建设杜仲生猪屠宰加工项目,开设更多的杜仲猪肉专卖店,形成杜仲种植杜仲饲料杜仲生猪杜仲猪肉全产业链。张黎明说,他未来还有两个梦想:一是将“格林米特”打造成中国驰名商标,二是实现公司上市。他希望随着公司规模的扩大,有更多的人吃上“格林米特”杜仲猪肉。

编辑:熊俪洁

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